Limpeza e Desentupimento de Caixa de Gordura
Remoção de acúmulos e avaliação da entrada e da saída da caixa de gordura.
A caixa retém parte da gordura que acompanha a água da cozinha. Sem manutenção, o acúmulo pode reduzir o volume útil e dificultar o escoamento. A Spartan avalia a condição da caixa e dos ramais conectados.
O planejamento considera a capacidade, o acesso e a intensidade de uso da cozinha, tanto em residências quanto em estabelecimentos de alimentação.
Manutenção em dia.
Pontos de atenção na caixa
A limpeza considera o reservatório e suas conexões.
- Volume acumulado
- Entrada e saída
- Uso da cozinha
- Fluxo da água
- Condição da tampa
Limpeza organizada em etapas
O escopo é definido após a avaliação dos acessos.
1. Inspeção da caixa
e dos ramais2. Preparação da
área de trabalho3. Remoção dos
acúmulos4. Teste da entrada
e da saída5. Orientação de
periodicidade
Benefícios do atendimento Spartan
- Avaliação da retenção de gordura
- Verificação dos ramais conectados
- Planejamento conforme o uso da cozinha
- Redução de acúmulos que dificultam o fluxo
- Teste após a manutenção
- Orientação para não descartar óleo na pia
Quando contratar?
Programe uma avaliação em caso de:
- Pia com escoamento lento recorrente
- Acúmulo visível na caixa
- Retorno na área da cozinha
- Manutenção sem histórico recente
- Aumento da intensidade de uso do local
A frequência depende do uso
Uma cozinha comercial e uma residência podem produzir volumes muito diferentes. O intervalo de manutenção deve ser definido pelo histórico e pela inspeção da caixa, sem esperar o transbordamento.
Gordura não deve seguir para o ralo
Separe o óleo usado para coleta adequada e reduza o descarte de restos de alimentos. A limpeza da caixa não substitui esses cuidados de rotina.
Dúvidas frequentes
A limpeza inclui desentupir os ramais?
Depende do escopo e da situação encontrada. A equipe informa se há obstrução na entrada ou na saída e qual intervenção será necessária.
É possível atender fora do horário da cozinha?
Consulte a disponibilidade de agendamento para organizar o atendimento com a rotina do estabelecimento.
Vocês definem uma frequência de manutenção?
A orientação considera capacidade, volume de uso e histórico de acúmulo.
Posso jogar água quente para dissolver tudo?
Isso não substitui a manutenção e pode apenas deslocar resíduos para outro trecho. Evite soluções improvisadas e solicite avaliação.